葵瓜子产品新鲜度标志物的筛选与应用

金龙, 田春, 陈江琳, 李家伟, 崔传坚, 侯如燕

中国油料作物学报 ›› 2026, Vol. 48 ›› Issue (4) : 81-90.

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中国油料作物学报 ›› 2026, Vol. 48 ›› Issue (4) : 81-90. DOI: 10.19802/j.issn.1007-9084.2025295
遗传育种·生物技术

葵瓜子产品新鲜度标志物的筛选与应用

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Investigation and application of freshness markers in sunflower-seed products

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