为培育优良的抗根肿病油菜品种，以华双5R和华油杂62R（分别携带抗根肿病位点PbBa8.1和CRb）为供体亲本，以圣光168的父本Y522R为轮回亲本，通过回交与分子辅助育种相结合，将PbBa8.1和CRb导入到Y522R中，选育出遗传背景回复率均达90%以上，且分别携带PbBa8.1、CRb和PbBa8.1+CRb抗病位点的近等基因系Y522R ^PbBa8.1 、Y522R ^CRb 、Y522R ^PbBa8.1+CRb，并在此基础上与圣光168母本RG430A配制了具有根肿病抗性的改良杂交种圣光168CR ^PbBa8.1 、圣光168CR ^CRb 和圣光168CR ^PbBa8.1+CRb。利用我国根肿菌4号优势生理小种，对改良株系及杂交种进行苗期根肿病抗性鉴定，结果表明：Y522R ^PbBa8.1+CRb 和Y522R ^CRb 改良株系及其改良杂交种圣光168CR ^CRb 和圣光168CR ^PbBa8.1+CRb 对4号生理小种具有免疫抗性；Y522R ^PbBa8.1 改良株系及其改良杂交种圣光168CR ^PbBa8.1 对4号生理小种表现为感病，但显著低于对照Y522R及圣光168。农艺性状考察结果表明，Y522R改良株系及其改良杂交种的开花期、株高、有效分枝数、角果长、每角果粒数和千粒重都与对照无显著性差异，说明这些改良杂交种可作为重要的抗根肿病油菜资源。

油菜是我国种植面积最大的油料作物，是国产食用植物油的重要来源。油菜生长过程可以优化土壤结构、增加土壤养分、培肥土壤地力，具有用地养地的特征优势。同时，因其具有较强的环境适应能力，可作为先锋作物改良障碍土壤。然而，近年来由于劳动力不足、种植效益低、农民种植积极性不高等因素，导致冬闲田面积逐年增加，冬季光温水土自然资源未能得到有效利用。而油菜作为冬季种植的油料作物，不与粮争地，是开发利用冬闲田最有潜力的作物。利用冬闲田发展油菜生产，不仅可以提升油料产量，还可以充分发挥其养地优势提高后茬作物产量品质、增加种植收益，对维护我国食用油供给安全、助力粮油兼丰及农业绿色可持续发展具有重要意义。本文结合我国油菜生产现状，针对南方稻区冬闲田油菜轮作的生产发展需要，综述了油菜用地养地（油用或肥用）的作物优势，旨在为因地制宜利用南方冬闲田发展油菜生产助力油料产能提升提供科学依据。

花生青枯病是一种世界性病害，在全球20多个国家均有发生，严重影响花生产量及品质。本文查阅相关文献，对我国有关花生青枯病的研究报道进行总结，描述了花生青枯病的发生与分布、病原菌种及其危害症状以及传播流行规律等，对花生青枯病的防治方法及抗性育种研究进展进行综述，并对花生青枯病的研究方向进行展望，以期为我国花生青枯病的综合防治提供参考。

利用3年表型和重测序数据分别对11个冀花高油酸花生品种进行主成分分析和聚类分析。结果发现，15个性状中脂肪含量变异系数最小为1.91%，除亚油酸外产量性状变异均大于品质变异系数，百果重与百仁重呈极显著正相关，油酸和亚油酸呈极显著负相关。主成分分析提取的前2个主成分累计贡献率达78.99%，利用表型性状对品种进行分类，结果与系谱关系部分一致。质控后获得320 000个分布均匀的高质量SNP位点，利用基因型数据将11个品种聚为4类，能够将同一组合衍生品种划分为同一类，结果与品种系谱关系一致。因此，利用基因型数据更能准确反映品种内在遗传基础，为种质资源的分类和利用提供参考。

香榧仁油富含不饱和脂肪酸和生育酚、角鲨烯、β-谷甾醇等多种活性物质，并具有抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗寄生虫等多种生物活性，是一种具有较高营养价值的木本食用油。本文从香榧仁油的营养组成、理化性质和生物活性等方面，对近年来国内外有关香榧仁油的研究报道进行了全面综述，旨在为香榧仁油的进一步研究开发与综合利用提供理论参考，并对未来的研究重点进行展望。

胡麻具有耐瘠薄、用途广、价值高的特点，被全球50多个国家种植和应用，是我国西北地区和华北地区重要的特色油料作物之一。胡麻机械化高效收获技术及其配套装备研发，是实现全程机械化生产的关键。本文在分析国内外胡麻产业生产研究机构、不同机械化收获模式的基础上，重点阐述了当前国内外胡麻机械化收获关键技术与装备研究进展，详细解析了胡麻各类收获技术与配套装备的作业特性，对国内外不同胡麻收获装备作业特点的异同进行了对比。同时，结合当前实际生产应用中存在的问题与需求，对胡麻机械化收获未来的研究重点与发展方向进行了讨论，以期为胡麻机械化生产技术与装备体系构建提供参考。

依据《中华人民共和国种子法》，从2017年5月起，我国对油菜品种由原来的审定管理改为登记管理。截至2021年7月，我国共登记油菜品种1212个。为掌握我国油菜品种选育水平，围绕产业需求指明育种创新方向，更好地发挥品种登记制度作用，本文分析了我国油菜登记品种现状，提出了有关建议。研究发现，登记品种中新选育品种占比近一半，几乎全部为国内自主选育品种（仅1个为境外引进），主要由主产区省份登记，以甘蓝型杂交品种为主，抗寒性受到更多关注，抗病性增强，含油量提升明显，品质明显改良，但也存在多数品种未申请品种权保护、短生育期品种较少等问题。针对存在的问题，围绕产业发展需求，本文建议在完善品种登记制度的基础上，要尽快修订品种登记办法及指南，加强事后监管；在品种选育创新方向上，要加强生育期短、适宜机械化种植和菜用、肥用、饲用等多用途品种的选育，从而推动我国油菜产业高质量发展。

为推动光谱遥感在快速无损监测花生生长中的应用，明确监测花生叶面积指数（leaf area index，LAI）和地上部生物量（aboveground biomass，AGB）的最优植被指数及适宜的核心波段带宽。设置2个花生品种、4个施氮水平的花生田间试验，在不同生育时期（苗期、开花下针期、结荚期、成熟期）用Analytical Spectral Devices（ASD）公司生产的FieldSpec HandHeld 2型野外高光谱辐射仪，采集325~1075 nm范围冠层反射光谱，筛选敏感植被指数，并研究核心波段带宽对其监测叶面积指数（LAI）和地上部生物量（AGB）时精度的影响。结果显示，对花生LAI和AGB敏感的植被指数均为归一化红边指数（normalized difference red edge），即NDRE（λ₇₉₀, λ₇₂₀）。进一步分析这一指数的监测精度随波段带宽的变化，发现监测LAI时，核心波段带宽（bandwidth，b）在（λ₇₉₀：1~33 nm，λ₇₂₀：41~59 nm）范围内时能使NDRE（λ₇₉₀, λ₇₂₀）保持较高监测精度，其中带宽组合（λ₇₉₀：33 nm，λ₇₂₀：53 nm）的带宽和值最大，对核心波段带宽的要求最低，利用其构建监测模型时决定系数（determination coefficient，R²）为0.7482，利用独立试验数据检验模型时相对均方根误差（relative root mean square difference，RRMSE）为13.88%。监测花生AGB时，核心波段带宽在（λ₇₉₀：1~101 nm，λ₇₂₀：19~101 nm）范围内时能使NDRE（λ₇₉₀, λ₇₂₀）保持较高的监测精度，其中带宽和值最大的核心波段带宽组合为（λ₇₉₀：89 nm，λ₇₂₀：89 nm），其建模R²为0.7103，检验RRMSE为20.42%。综上，在花生整个生长进程中，可用上述两个具有不同核心波段带宽的植被指数NDRE（λ₇₉₀-b₃₃, λ₇₂₀-b₅₃）和NDRE（λ₇₉₀-b₈₉, λ₇₂₀-b₈₉）分别对LAI和AGB进行监测，监测模型为LAI = 0.0296 × exp^{（14.365×NDRE）}和AGB = 0.6240 × exp^{（20.222×NDRE）}。在核心波段适宜带宽上的研究结果，可以为花生长势光谱监测设备研发及评估提供参考。

本文定义了油菜理想株型的内涵，强调油菜的多功能性和理想株型的功能特定性。油菜理想株型是实现油菜某种特定功能，有利于相关经济效益最大化所具备的植株形态。阐明了油菜单株株型和群体株型两个维度之间的关系。梳理了油菜株型研究的基本脉络，提出油菜理想株型研究的四个阶段：初级阶段、成熟阶段、数字化阶段和分子生物技术阶段。系统构建了油菜株型的指标体系，株型指标包括了根、茎、叶、分枝、花、角果以及冠层结构形态等。归纳并提出了形态测量法、经验总结法、试验统计法、数字模拟法、栽培调控法和遗传改良法的油菜株型研究方法划分，提出了光合效能原理，形态结构原理，源、库、流原理，作物生理原理的油菜株型研究基本原理分类。介绍了基于籽粒丰产、基于机械直播、基于菜用或饲用、基于观赏性的四种典型油菜理想株型特征和内涵。分析了油菜株型研究存在的不足，并对油菜理想株型的基本特征、建构策略和研究趋势进行了讨论和展望。

本研究前期以中双11（ZS11）作母本、QU作父本通过小孢子培养构建了一个包含282个株系的DH群体，并通过两环境表型考察及DH基因型分型，对甘蓝型油菜叶片叶绿素含量（SPAD值）进行分析和定位，在A2染色体21.87~22.91 Mb区间获得一个主效QTL，为了进一步明确甘蓝型油菜叶绿素含量与产量的关系，通过分子标记和KASP技术以ZS11作轮回亲本构建了叶绿素主效QTL单位点的近等基因系群体，基于DH群体和单位点近等基因系群体为研究材料，对苗期叶片叶绿素含量和产量性状的相关性进行了分析。结果表明：在西宁和互助两个环境中，DH群体叶片SPAD值呈正态分布，双亲SPAD值呈极显著差异，F₁的SPAD值呈偏高值分布，表明该性状为部分显性，且不同环境条件下，同一群体叶绿素的含量不同，高海拔和低温条件下SPAD偏高；在一定范围内，叶绿素SPAD值与单株产量正相关，且相关系数随样本量的减少而增加；单株产量在两组不同基因型近等基因系中均存在极显著性差异（P<0.01）。根据遗传连锁图置信区间，开发了2个多态性较好的共显性InDel标记和基于KASP技术的6个分型较好的SNP标记作为分子标记辅助选择育种筛选的候选标记。本研究为油菜高叶绿素性状的分子标记辅助选择提供了标记基础，为高光效新品种的选择提供了理论依据。

向日葵籽粒锈斑病又称“水锈病”，是近几年向日葵生产上出现的一种新病害，严重影响向日葵籽的商品性，制约着产业的发展。本研究在向日葵籽粒锈斑发生严重的内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇和五原县新公中镇试验点调查取样，评价了44份向日葵品种（39份食葵品种与5份油葵品种）的籽粒锈斑抗性，结果表明：乌拉特前旗试验点供试食葵品种中，只有赛瑞1号单盘平均籽粒锈斑率低于25%；另外共有6份品种（包括JK103、LJ188和LD5009等），单盘平均籽粒锈斑率介于25%~50%之间；其余品种的单盘平均籽粒锈斑率都在50%以上。就严重度而言，共有20份品种籽粒锈斑的严重度鉴定为1级，但是其平均籽粒锈斑率却介于17.30%~88.63%之间；其余品种的严重度均为2级以上。五原试验点的调查结果表明，供试向日葵品种的单盘平均籽粒锈斑率介于61.02%~99.63%之间，均显著高于乌拉特前旗试验点相同品种的调查结果；但是就严重度而言，只有10份品种籽粒锈斑的严重度为1级，以3638C为代表。而供试的5份油葵品种中，除了XKS2029外，其余4份品种的单盘平均籽粒锈斑率均低于25%。同时，不同播种时间下同一品种的籽粒锈斑发生程度也呈现出明显的差异，如SH361品种单盘平均籽粒锈斑率从5月27日播种的34.49%上升到6月20日的98.47%；相应的严重度也从1级上升到4级，说明播期不同对籽粒锈斑发生程度也有明显的影响。

为自主研发抗除草剂的甘蓝型油菜，从细菌（Isotericola variabilis）中克隆I.variabilis-EPSPS*基因,使油菜产生草甘膦抗性。通过农杆菌介导法将I.variabilis-EPSPS*转入甘蓝型油菜自交系育127，获得转I.variabilis-EPSPS*基因单株E₁。草甘膦耐受性结果表明，转I.variabilis-EPSPS*基因T₁代在不同浓度草甘膦的培养基中能够正常生长，而非转基因对照生长严重受阻。I.variabilis-EPSPS*成功整合于油菜基因组并可稳定遗传，草甘膦处理后表达量增加，而且在草甘膦浓度改变时仍保持稳定表达。在温室用41%草甘膦异丙胺盐商品制剂（农达）600倍稀释液（1/3田间生产推荐中剂量）处理转I.variabilis-EPSPS*基因E₁的T₁植株，体内莽草酸累计量远低于非转基因对照。通过对角果长、每角果粒数和千粒重等农艺性状考察发现，转基因植株和对照相比无显著性差异。田间喷施农达400倍液（1/2田间生产推荐中剂量），发现转基因E₁T₁植株正常生长而对照全部死亡。鉴于I.variabilis-EPSPS*基因在转基因油菜中能够稳定遗传并赋予了油菜草甘膦除草剂抗性，认为该抗草甘膦转基因油菜是一份新种质。

为提升富含ω-3功能油脂的系列油料作物在植物乳饮品中的应用，基于亚麻籽和火麻仁的营养特性，以亚麻籽、火麻仁为主要原料，探究了剪切粉碎时间（1~9 min）及火麻仁添加量（1/2~1/6）对亚麻籽-火麻仁植物乳（FHPM）的稳定性和营养成分溶出等的影响，对最优组（剪切粉碎3 min，火麻仁∶亚麻籽=1∶5）所得植物乳的营养素与风味物质组成进行剖析。结果表明，随着剪切粉碎时间增加，植物乳的自稳定性逐渐下降，大于3 min时明显分层，有絮凝现象。研究1~3 min的粉碎时间对营养的影响，发现剪切时间对蛋白质、油脂、膳食纤维、总酚、木酚素的溶出均有显著影响；且随着植物乳中火麻仁所占比例提高，蛋白质和油脂的含量明显提高，但植物乳的自稳定性显著下降，表明植物乳的稳定性与植物乳体系黏度、粒径、电位、颗粒组成等理化特性有关。最优组所得亚麻籽-火麻仁植物乳粒径为4.53 μm，电位为-32.15 mV，固形物含量为5.17 g/100 mL，蛋白质含量为1.32 g/100 g，脂肪含量为3.45 g/100 g，膳食纤维含量为0.47 g/100 g，碳水化合物含量为0.57 g/100 g；植物乳具有合适的表观黏度，可在无外源稳定剂条件下4℃稳定储藏21 d。分析显示该植物乳含有小分子酮类、醛类、醇类等，呈现果味、花香味等良好风味；含有合理的氨基酸和脂肪酸组成。

凝集素类受体蛋白激酶属于类受体蛋白激酶（RLKs）家族，在植物的抗病防御反应、生长发育、胞内信号传导以及非生物胁迫反应过程中发挥重要作用。实验室前期对过表达抗逆转录因子GmNFYB1大豆进行转录组测序，获得了差异表达基因GmLecRlk（Glyma.07G005700），其开放阅读框长度为546 bp，编码181个氨基酸，蛋白结构域分析显示其含有两个丝氨酸/苏氨酸激酶结构域，属于一种G型凝集素类受体蛋白激酶。实时荧光定量PCR结果显示，GmLecRlk基因在大豆的根、茎、叶、荚中均有不同程度的表达，在根中表达量最高；200 mmol/LNaCl处理下，GmLecRlk 的mRNA丰度先降低后升高，在12 h时达到最高值，表明该基因参与大豆对盐胁迫的响应。利用发根农杆菌K599获得GmLecRlk过表达转基因发状根复合植株，在盐胁迫处理下，其存活率高于对照；在拟南芥中异源表达GmLecRlk基因，转基因拟南芥在盐胁迫处理下的萌发率、绿化率和根长均高于野生型拟南芥。综上所述，GmLecRlk参与大豆对盐胁迫的反应，过量表达基因能提高大豆和拟南芥的耐盐性，为培育和改良抗盐大豆新品种提供新的途径和理论指导。

为了解我国油脂产业安全状况，重点分析进口来源地的集中度，以大豆、油菜籽两大植物油料和豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棕榈油五种植物油脂为例，测算进口依赖性和农业产业安全评价指标。结果表明，植物油料方面，大豆、油菜籽的进口来源地集中度在下降，对单一国家的进口依赖性较低，进口可靠性较高，2020年二者的产业安全指数均大于80，处于危机状态。植物油脂方面，豆油、花生油、菜籽油的进口来源地集中度在下降，对单一国家的进口依赖性较低，进口可靠性较高，而葵花籽油和棕榈油的进口来源地相对集中，对单一国家的进口依赖性较高，进口可靠性较低；2020年豆油、花生油的产业安全度指数分别为60和68，处于不安全状态，菜籽油、葵花籽油、棕榈油的产业安全度指数均大于80，处于危机状态。我国总体植物油料油脂的产业安全问题十分严峻。据此给出对策建议：适度扩大油料种植面积、培育优质种质资源、提高机械化水平、健全国内供应链体系、利用地缘政治优势和已建立的良好的国际贸易合作伙伴关系深化进口合作、鼓励有实力的农企拓展国际原料基地及供应链。

油菜表皮蜡粉是油菜抵御外界不利因素的屏障之一，对其开展研究有益于选育抗逆稳产的油菜品种，改进栽培技术。本研究以我们发现的光叶突变体DL22B077-1和有蜡粉野生型DL22B077-2为材料，通过杂交、回交和自交等手段研究了该性状的遗传规律，结果表明，突变体DL22B077-1的光叶性状受显性单基因控制。然后利用气相色谱法检测了突变体与野生型叶片和茎秆蜡粉含量及其组成，结果发现野生型叶片和茎秆表皮蜡粉含量分别为47.40 μg/cm²和76.93 μg/cm²，光叶突变体叶片和茎秆蜡粉含量分别为40.40 μg/cm²和61.01 μg/cm²，与野生型相比，分别减少14.77%和20.79%，差异均达到显著水平（P=0.05）。而且无论是光叶突变体还是野生型，叶片蜡粉含量均低于茎秆表皮含量，差异也达到显著水平（P=0.05）。蜡粉组成成分间的差异既存在于光叶与野生型间，也存在于植株的叶片与茎秆之间。光叶突变体与野生型间蜡粉成分总体上相似，但是4种成分差异显著，其中三种（正三十六烷、十六烷氧基硅烷和15-Triacontanone）在野生型的叶片和茎秆表皮蜡粉中显著高于光叶突变体表皮。另外，光叶突变体材料表皮蜡粉中也存在一种成分（1,40-Tetraconanediol）显著高于野生型。本研究还通过田间自然低温冻害比较光叶突变体与野生型的抗寒差异。结果表明，野生型比光叶突变体抗寒性强，光叶突变体出现严重冻害（受冻率100%，冻害指数达到0.80），野生型明显抗寒（受冻率15%，冻害指数只有0.25）。野生型与光叶突变体的抗寒性差异还反映在低温对二者植株的农艺性状的影响上。返青前，光叶突变体的单株长势比野生型差，其中光叶突变体的单株株高、单株干重分别只有其野生型的51.83%和29.08%。说明表皮蜡粉能够显著提高油菜抗寒能力。最后，在花期通过人工接种，考察二者对菌核病的抗性差异，鉴定结果显示，光叶突变体及其野生型的菌核病抗性无显著差异。

为提高品种的抗倒性，以甘蓝型有限花序品系4769为供体亲本，分别与早熟甘蓝型油菜保持系144B和优良恢复系111R、122R、361R、536R杂交，并利用与有限花序基因Bnsdt1和Bnsdt2紧密连锁的分子标记进行甘蓝型油菜有限花序性状的辅助选择育种。结果表明，共筛选到4个与Bnsdt1和Bnsdt2紧密连锁的共显性分子标记（S02、Indel02、BnW09和BnW18），可用于回交转育过程中的分子标记辅助选育，最终培育出具有有限花序性状、抗倒性明显增强的保持系Y144B、不育系Y144A、优良恢复系Y111R、Y122R、Y361R、Y536R；经杂交组配和区域试验选育出一个甘蓝型油菜有限花序新品种青杂有限1号，株高适中，分枝低，抗倒伏性提高。

我国是大豆消费大国和净进口国，大豆和大豆油自给率严重不足，进口来源相对集中。如何降低大豆对外依存度，提高大豆油供给，是当前新时期保障我国食物安全的重要课题。文章依据中国大豆供需现状，在油脂加工视角下对我国大豆作比较优势分析，阐述了大豆油自给率不足的根本原因，并提出开发和推广耐盐碱地种植高产大豆、提升高油大豆的种植面积和出油率、科学合理大豆油消费、其他油料作物替代消费等建议来提升我国大豆油自给率水平。

黑龙江省是国家重要的粮食生产基地，种植饲肥兼用型油菜可以弥补黑龙江省饲草短缺的问题，同时饲料油菜作为绿肥作物在改善土壤结构、提升土壤有机质含量方面具有重要促进作用，本文回顾了饲料油菜在黑龙江省的发展历程，对饲料油菜引种与品种筛选、种植模式、栽培技术、青贮加工、利用方式等方面进行了综述，概括总结了北方寒区饲料油菜种植、加工和利用中存在的问题，对在寒区开展饲料油菜的研究和发展进行了展望。

为建立高效、稳定的海南油茶良种离体快繁体系，加快油茶芽苗砧嫁接苗的繁育，以海南本土油茶良种海大油茶4号当年生枝条的腋芽及顶芽为外植体，初代诱导定芽萌发建立无菌体系，再通过增殖培养提高组培芽增殖系数，进一步对增殖芽进行壮芽和炼芽，作为海南地区油茶芽苗砧嫁接用接穗。结果表明，最适宜的外植体消毒方法为：以2% NaClO 15 min + 0.1% HgCl₂ 12 min进行复合消毒，外植体在添加杀菌剂0.1 g/L清菌易的培养基上初代培养，污染率可控制在20%以下；腋芽和顶芽的初代芽诱导适宜培养基为：MS+0.1 mg/L IAA+2 mg/L 6-BA+0.5 mg/L GA₃；无菌组培芽的适宜增殖培养基为：WPM+2 mg/L 6-BA+0.05 mg/L IAA+2 mg/L GA₃；组培单芽的适宜壮芽培养基为：WPM + 活性炭500 mg/L；将组培芽接穗用6-BA 50 mg/L的溶液浸泡基部2 min，嫁接成苗率可达90%以上。