花生种子脂肪氧化酶的分离纯化和鉴定

张 琛，李泽福，滕 斌，汪顺丽，高 奇，张 瑛

中国油料作物学报 ›› 2013, Vol. 35 ›› Issue (4) : 411.

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中国油料作物学报 ›› 2013, Vol. 35 ›› Issue (4) : 411. DOI: 10.7505/j.issn.1007-9084.2013.04.010
栽培生理

花生种子脂肪氧化酶的分离纯化和鉴定

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Purification and identification of lipoxygenase of peanut seed

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