北京地区食用植物油中多环芳烃污染特征与健康风险评价

乌日娜，金芬*，苏杭，高妍，张鹏，金茂俊，邵华，王珊珊，郑鹭飞，佘永新，王静

中国油料作物学报 ›› 2016, Vol. 38 ›› Issue (6) : 843.

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中国油料作物学报 ›› 2016, Vol. 38 ›› Issue (6) : 843. DOI: 10.7505/j.issn.1007-9084.2016.06.020
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北京地区食用植物油中多环芳烃污染特征与健康风险评价

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Contamination characteristics and health risk assessment of polycyclic aromatic hydrocarbons in edible vegetable oil in Beijing

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