大豆芽中异黄酮的超声波－微波协同提取及其抑菌活性分析

朱春燕，王飞霞，李　璐，安叶娟，来吉祥，张华峰*，王凤忠 *

中国油料作物学报 ›› 2017, Vol. 39 ›› Issue (2) : 245.

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中国油料作物学报 ›› 2017, Vol. 39 ›› Issue (2) : 245. DOI: 10.7505/j.issn.1007-9084.2017.02.016
测试与加工

大豆芽中异黄酮的超声波－微波协同提取及其抑菌活性分析

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Microwave-ultrasound assisted extraction of isoflavone from soybean sprouts and its antibacterial activity

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