响应面优化亚临界萃取菜籽低温压榨饼中油脂的工艺及其品质评价

万楚筠，张明，黄凤洪*，郭婷婷，李文林

中国油料作物学报 ›› 2018, Vol. 40 ›› Issue (1) : 146.

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中国油料作物学报 ›› 2018, Vol. 40 ›› Issue (1) : 146. DOI: 10.7505/j.issn.1007-9084.2018.01.019
测试与加工

响应面优化亚临界萃取菜籽低温压榨饼中油脂的工艺及其品质评价

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Optimization of Subcritical Fluid Extraction from Rapeseed Cold Press Cake by Response Surface Methodology and Oil Quality Evaluation

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