微波焙烤咸干花生在贮藏过程中的品质与风味变化

杨 湄，周 琦，刘昌盛，郑 畅，黄凤洪

中国油料作物学报 ›› 2011, Vol. 33 ›› Issue (6) : 609-615.

PDF(1212 KB)
欢迎访问《中国油料作物学报》，
中国油料作物学报
PDF(1212 KB)
中国油料作物学报 ›› 2011, Vol. 33 ›› Issue (6) : 609-615.
测试与加工

微波焙烤咸干花生在贮藏过程中的品质与风味变化

    {{javascript:window.custom_author_cn_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2011, 33(6): 609-615
中图分类号：

参考文献

原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(1212 KB)

Accesses

Citation

Detail
段落导航
相关文章

    联系我们

  • 地址：武汉市武昌徐东二路２号中国农业科学院油料作物研究所
  • 邮编：430062
  • 电话：027-86813823
  • 传真：027-86813823
  • E-mail：ylxb@oilcrops.cn
《中国油料作物学报》编辑部　鄂ICP备05004334号-9

/

〈 〉