火麻籽油中酚类化合物的检测及抗氧化活性研究
许春芳，肖俊勇，郑明明*，从仁怀*，黄凤洪
Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｐｈｅｎｏｌｉｃｃｏｍｐｏｕｎｄｓｉｎｈｅｍｐｓｅｅｄｏｉｌａｎｄｔｈｅａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔａｃｔｉｖｉｔｙｓｔｕｄｙ
ＸＵＣｈｕｎ－ｆａｎｇ，ＸＩＡＯＪｕｎ－ｙｏｎｇ，ＺＨＥＮＧＭｉｎｇ－ｍｉｎｇ，ＣＯＮＧＨｕａｉ－ｒｅｎ*，ＨＵＡＮＧＦｅｎｇ－ｈｏｎｇ
中国油料作物学报
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2018, (4): 585
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DOI: 10.7505/j.issn.1007-9084.2018.04.017
